Полагаю, что при Остогере активное строительство весьма серьезно формировало новый стиль - он стал более экономичным, более воспроизводимым. Менее зависящим от личности художника, а в идеале - вовсе не зависящим от нее. Художник у нас один - Король.

И, в частности, на смену еще нуменорской традиции мозаичных полов...


...да, требующих работы сначала художника, делающего эскиз, потом подбора камня и смальты, потом выложения всего этого - короче, кучи народа и времени... так вот, на смену стилю, который будем условно называть "осгилиатским", приходит куда более простой в работе:
узреть

Заметьте, художник почти не требуется. Так, разметка "темный-светлый", дальше мрамор-порфир, шлифовка, и... ну я не знаю, как на их гондорский, а на мой нолдорский вкус - природный камень всегда красивее той поделки, на которую его человек изуродует.
Так что я за стиль Остогера.
Кстати, я вам под эту половую проблему легко подведу религиозный базис. Первый дизайн создан человеком. Второй дизайн создан лично Ауле. Если ты идейный Светлый, то как ты должен обращаться с творениями Валар?
Вот-вот, с благоговением.
Таким идейным обоснованием новых принципов дизайна - смерть мозаики была мгновенной.

Источники вдохновения по гондорской архитектуре: раз и два. Не говорю, что было именно так, но типа того.
Золотых мозаик точно не было, разве только в осгилиатском стиле.

PS
А во это что-то очень позднее. Возможно, до Эктелиона, но точно тем, кто любит поярчЕЕ